Kitap Ara

    Her Yönüyle Gastronomi Araştırmaları

    Kategori: e-kitap (Ücretsiz)

    Sayfa: 116

    ISBN: 978-605-196-939-8

    Boyut: A4

    Kağıt: 1. Hamur

    Yazar: Ercan Karaçar (Editör), Emrah Örgün (Editör), Şaban KARGİGLİOĞLU (Editör)


    HER YÖNÜYLE GASTRONOMİ ARAŞTIRMALARI

    EDİTÖRLER
    Doç. Dr. Ercan KARAÇAR
    Dr. Öğr. Üyesi Emrah ÖRGÜN
    Dr. Öğr. Üyesi Şaban KARGİGLİOĞLU

    BÖLÜM YAZARLARI
    Dr. Öğr. Üyesi Çağla ÖZER
    Dr. Öğr. Üyesi Gülçin ALGAN ÖZKÖK
    Dr. Öğr. Üyesi Yusuf KARAKUŞ
    Öğr. Gör. Aziz BÜKEY
    Öğr. Gör. Handan HAMARAT
    Öğr. Gör. Murat GÖRAL
    Öğr. Gör. Müzeyyen Büşra SAĞLAM
    Öğr. Gör. Ümit KARADAĞ
    Arş. Gör. Büşra YEŞİLYURT
    Arş. Gör. Gökçe Yasemin ERSÖZ
    Arş. Gör. Gökhan ONAT
    Gülnur ŞEN
    Ömer Faruk USMAN

    © 2024 Çizgi Kitabevi
    Çizgi KitabeviÇizgi KitabeviÇizgi Kitabevi