Fatih Karlıoğlu

Osmanlı İmparatorluğu'nda kimya endüstrisinin varlığından ve işleyişinden ne ölçüde bahsedebiliriz? Bu endüstri yerel hammaddelere mi dayanıyordu, yoksa hammaddeler dışarıdan mı temin ediliyordu? Ve 18. ve 19. yüzyıllarda kimyadaki bilimsel-endüstriyel dönüşüm ...